※さっぽろ朝市の実店舗にお客様より寄せられたお手紙、メールなどの一部をご紹介します。

「さすが堅蟹の毛蟹」 購入者様

値段もお安く、カニ味噌もまったく臭みもなく身もプリプリで嫁と大変美味しく頂きました(^-^) 分かりやすい蟹さばき方?の写真付きの紙も同封してあり初心者でも簡単にさばく事ができ、大変満足しています♪また、購入させて頂きます。

「あの美味しさは忘れません」 滋賀県 購入者様

肉よりも魚介が好きな父と母と妹の4人でいただきましたが、かなりボリュームがありました。 カニも新鮮で身入りがよく美味しかったのですが(あのボリュームは一口ではいけませ~ん)、鮭といくらが全く生臭くなくて驚いたのが印象的でした。たまにスーパーでもあるのですが、これほど新鮮で臭みがなく歯ごたえがあるのは初めてです。 もちろん、父も母も妹も大満足しておりました。 次回も何か注文したいと思いますので(数ヶ月先でしょうけど)そのときはまたよろしくお願いいたします。 最後になりましたが、市場の皆様、お体に気をつけてがんばってください。あの美味しさは忘れません。

「体がカニ色になったみたい」 山口県 元気なおばあちゃん様

此の度はお世話様です。北海道も暑そうですね。暑さに馴れていない皆様気を付けて下さい。 おかげで、カニもたくさん食べて、カニ色に体がなったみたい…。ありがとうございました。同封の写真去年山口県防府市のあじさい寺へ町内の皆と行った時のです。 最近は写ったものがないので、これを送ります。婆ちゃんの写真では、面白くないでしょうが、元気になって、家の事するようになりました。>一緒に送る、みかん菓子、地元の名産です。疲れた時は甘い物も良いですので、皆さんと召し上がって下さい。取り急ぎお報せと御礼までにて、お元気でお幸福をお祈り申します。

「今回もご馳走様でした」 神奈川県 購入者様

先日は急な注文にもかかわらず、本当にありがとうございました。 仕事柄、どうしてもお客様のおもてなしには気を配らなければならいので…助かりました。>私も日本全国から各地の名産品をお取り寄せしていますが、新鮮さは日本一だと思いますよ。 全ての食材にこだわっているのが良くわかります。引き続き全国のお客さんたちに美味しいものを提供し続けてください。 今回もご馳走様でした。

「北海道の味を堪能しました」 神奈川県 熊倉様

30日に届きました。カニ、いくら早速戴きました。600gのカニは実がしっかりつまって美味でした。いくらも上品な味付けで申し分なしでした。有難うございました。北海道の味を堪能しました。当分忘れませんね。これから忙しい季節ですね。どうぞお仕事頑張って下さい。

「これで正解」 購入者様 なりくん1215様

いろいろなショップで探したが、未冷凍の蟹を販売しているのはこちらぐらいだったので購入。 身もしっかり入っておりお得でした。

「美味しいカニを堪能」 購入者様 40代女性様

3月20日に予定通りに毛蟹とズワイ蟹が届きました。写真の解説書がつきていたので大変助かりました。 カニみそがたっぷりで甲羅に入れて焼いて食べた後、残りに日本酒をそそいで飲みました。美味しい!! カニ足は、そのままで食べましたが味が良いので競って食べ尽くしました。甲羅付近のカニ身は炊き込みご飯にしました。これまた家族に評判がよかったです。 値段は家族に内緒だったのですが、15,000円位かなと想像していましたよ。ずいぶん安く購入出来ましたので大満足です。またリピートしますし、皆に薦められる商品です。

「こりゃうまい!」 購入者様

大晦日、実家の両親と私達夫婦4人で2匹いただきました。 浜ゆで蟹の直送を探していたのですが、高値で手が出せずにいたところ、さっぽろ朝市さんのホームページに辿り着きました。 こちらは「朝茹で」ということで期待に胸を膨らましましたが・・・すごくおいしかったです!! 海の幸系には口うるさいだんなも「こりゃうまい!」とのこと。 来年もぜひ購入させていただきたいと思います。

「喜寿の祝い」 購入者様 30代女性様

いつもは冷凍の足を購入していますが、喜寿の祝いとうこともあり奮発してみました。 姿のタラバガニは初めての購入でしたが、身入りも味もよく大変美味しくいただきました。 そのまま食べるのはもちろん蟹飯や味噌汁まで何度も味わうことができてコストパフォーマンスは高いと思います。

「正月料理」 購入者様

お正月の料理用に6パイ購入しました。 家族5人(大人2人、子ども3人)ですが、半分で満足するくらいのボリュームと濃厚な味で大満足です。 子どもが「去年の蟹より美味しい!」と絶賛してました。 子どものリクエストもあり、1日、2日、3日と続けて食べました(笑) またリピート購入します!